今、流行のボウルかぶせの技。
カンパーニュに限ってですが、一応はクウプは開きました。 加水70%で断面はこんなかんじ。 粉は頂き物の『F』です。コレ、使ってみてすんごくいいです。 ハード系だけじゃなく、ベーグルにもいいんじゃないかな? ボウルかぶせのカンパーニュもかれこれ20個以上は焼いているが cookpad日記で「奇跡?」と紹介したのが一番出来が良かったかも知れん・・・。 やればやるほど負のスパイラルへ堕ちていくのはなぜでしょうか? 記録用にと撮影したものなので、スタイリングもへったくれも ない画像でスミマセン・・・。 今日から3連休。市民税納めて、授業料納めて・・・。 銭は右から左へと流れていきます(泣) #
by awithoutlove
| 2009-06-19 12:57
今、わたしの中では山食ブーム。 『あきらさんは山食派ですか~?私はどうしても蓋をかぶせたく なるんですぅ』とブログ友からコメントをいただいた。 蓋、怖くてかぶせられない~!! いろんなパンブログで素晴らしい角食を見るのですが どうやったらあんなにキレイに焼けるでしょうかね? 手で割るのが唯一の愉しみなのじゃ♪ いつも使ってる強力粉が底を尽き、近所のスーパーでカメリア購入。 「はるゆたかクン」との違いが、わかるようなわからないような? 記事の最後に・・・。 このブログを見てくださっている方へ。 いろいろ御心配おかけしましたが、またブログを再開する運びとなりました。 お時間のあるときにでも、見ていただけると嬉しいです。 不定期更新となりますが、今後もよろしくお願いいたします。 ご感想などありましたら、右上のアドレス宛へメールを お願いします。 あきら #
by awithoutlove
| 2009-06-12 22:23
|
カテゴリ
以前の記事
2014年 07月 2014年 06月 2011年 08月 2011年 05月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 03月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 フォロー中のブログ
mailはこちらへ
roseandrose@hotmail.co.jp
最新のトラックバック
ライフログ
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||